Le challenge récompense le travail des éleveurs adhérents à Bovins Croissance, tant sur un plan technique que génétique. Ce trophée est remis dans chacune des races allaitantes au niveau départemental (bronze) ou régional (argent) ou national (or). Ci-après un rappel sur les grandes lignes du règlement du challenge des sabots et présentation des élevages.
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Résultats 2021 pour les adhérents de Littoral Normand
Pour participer au challenge
Il faut avoir :
- une progression sur 5 campagnes.
- un BGTA connecté
- + de 20 vêlages.
- a minima 60% des veaux pesés et pointés
- IVMAT troupeau > moyenne de race.
Un élevage est éligible tous les 3 ans.
Les critères retenus sont :
- PAT 210 j
- IVMAT/ISERVR
- IVV
- Mortalité.
Présentation des élevages aux Sabots d'Argent
François GUIMERA (conseiller : Gabriel FOUGERES)
Installé depuis 2018 à Fauguernon (14).
Système polyculture élevage : 73 vaches inscrites au HB Salers
35% d'IA et 3 taureaux de monte naturelle.
Depuis 2023 : vêlages 2 ans.
Naisseur et engraisseur de taurillons
SAU = 80 ha (STH =67 ha + blé =6ha + maïs =7ha)
EARL d'HEURGEVILLE (conseiller : Gabriel FOUGERES)
Exploitation située à Villiers en Désoeuvre (27)
Elevage en race Blonde d’Aquitaine depuis 2004.
Système Polyculture élevage.
Naisseur : 55 vêlages, cheptel inscrit à l’OS Blonde.
30% IA, 2 taureaux de MN.
Vêlages 36 mois.
SAU = 400 ha dont SFP = 60ha
Arnaud BUREL (Conseillère : Charlotte GRIEU)
Exploitation située à Bolleville, dans le Pays de Caux (76).
Elevage en race charolaise depuis 2007.
Système élevage 100% : 45 Vaches allaitantes + 50 brebis .
Cheptel inscrit au HBC.
100% IA.
Vêlages 36 mois.
SAU = 58 ha dont SFP = 56 ha
Hubert DELAPLANCHE (conseiller : Pascal SAUGET)
Elevage situé à Estrées la Campagne (14)
En race limousine depuis 1998.
Système polyculture élevage : 60 Vaches inscrites
Naisseur (Finition d’une partie de la voix femelle)
10% d’IA et 3 taureaux en co-propriété.
2,5 UMO
246 ha de SAU (cultures de vente =160 ha + SFP = 86 ha)
Chargement de 1,33 UGB/ha
Présentation du lauréat aux Sabots d'Or
Un clin d’œil tout particulier au GAEC Crèvecœur, situé à Tocqueville sur Eu (76), lauréat des Sabots d’or en race Salers pour la 4ème fois en 21 ans, récompensé lors du dernier Sommet de l’Elevage à COURNON.
GAEC CREVECOEUR (conseillère : Charlotte GRIEU)
L’atelier bovins viande est organisé autour de 138 vêlages d’automne avec un premier vêlage à l’âge de deux ans. Les objectifs de sélection, très précis, sont régis par la recherche de la marge économique et les Salers dégagent des résultats n’ayant rien à envier aux ateliers de cultures du GAEC.
Une part importante des femelles est vendue pour la reproduction. Quatre taureaux d’IA sont nés dans l’élevage : Druide, Baron, Doopler et Haltere PP. Le troupeau est inscrit et le gène sans cornes a été introduit en 2011.
En 2020, l’IVV moyen était de 371 jours et le taux de mortalité des veaux de 1,5 %. L’incidence génétique sur le poids au sevrage était de +19,9 kg. Le taux de renouvellement est entre 20 et 25 %. Les jeunes bovins sont vendus en moyenne à 433 kg PC, soit 56 kg PC de plus qu’en 2010, à l’âge moyen de 15 mois et 25 jours. Les vaches de réforme donnent des carcasses de 500 kg PC en moyenne.
Félicitations à tous de la part de l'équipe Bovins Croissance de Littoral Normand !
Pascal SAUGET
Conseiller BC - Littoral Normand
