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Résultats techniques annuels viande

Actualité18/07/2023Repères, Technico-économiqueBovins viande

Comme chaque année l’équipe Bovins croissance a réalisé et rédigé les synthèses techniques pour les élevages en VA4 et VAE. Voici les résultats de la campagne 2022 (veaux nés du 1er août 2021-31 juillet 2022).

Le 14 juin 2023, ces synthèses ont été envoyées à tous les éleveurs par mail (via l’adresse bovins.croissance@littoral-normand.fr).

Les adhérents peuvent également les retrouver sur Mil'Klic via le site internet www.littoral-normand.fr.

De manière générale les résultats sont légèrement moins bons que l’année précédente :

      >>> Les Intervalles vêlage-vêlage ont augmenté de quelques jours,

      >>> Les poids à âge type ont diminué de quelques kilos.

La sècheresse de l’année dernière a eu un effet direct sur ces résultats pénalisant les croissances à l’herbe d’une manière assez importante.

Cependant quasiment toutes les races ont vu leur taux de mortalité diminué, seul la race parthenaise et rouges des près (petits effectifs) ont vu le nombre de veaux morts avant sevrage augmenter.

 

Ces critères techniques sont les premiers facteurs jouant sur la rentabilité de votre atelier allaitant, les maitriser assure une rentabilité économique.

N’hésitez lors du passage de votre conseiller à en discuter ensemble afin que vous puissiez vous comparer aux autres éleveurs de votre race.

 

Vincent LECOQ

Conseiller Bovins Croissance

Coordinateur Technique

 

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