Afin de préserver le potentiel de la prairie dans les semaines à venir, il est important de bien raisonner les hauteurs de sortie. En effet, une bonne partie de l’énergie dont la prairie a besoin afin de repousser se trouve dans la gaine. Il faut donc veiller à la garder intacte à tout moment, d’autant que c’est une ressource fourragère de piètre qualité.
Dans un premier temps, il s’agit de favoriser une pousse de qualité : fauches de refus et topping sont vos alliés pour une repousse feuillue et retarder l’épiaison. Ensuite, et notamment pour les troupeaux laitiers les plus productifs, il faut veiller à la couverture énergétique de la ration. Une herbe de faible qualité et qui représente une part importante de la ration peut impacter négativement l’état, la production, et la reproduction des animaux. Il peut être opportun de rapporter des UF de qualité pour soutenir vos vaches sans augmenter les fourrages.
Quand la pousse et le stock diminuent, il est essentiel de ne surtout pas raser les parcelles, mais plutôt d’augmenter la complémentation à l’auge, quitte à passer en ration d’hiver/parcelle parking. Ainsi, dès le retour de la pluie les parcelles reviendront plus vite en production. Là aussi, il faut ménager la ressource, et attendre d’avoir une repousse significative pour envoyer les vaches.
Lycée Agricole Le Robillard Saint Pierre en Auge (14) -Christelle GRENOT, Enseignante
Un système tout herbe support d’un projet « herbomètre connecté »
Située dans le Pays d’Auge, l’exploitation du lycée, compte 70 VL normandes dont le lait est valorisé en AOP fromagères localement par la Fromagerie La Houssaye à Boissey. Nous travaillons sur 2 périodes de vêlages pour des raisons pédagogiques mais également pour favoriser un approvisionnement d’automne permettant ainsi de répondre aux besoins des fêtes de fin d’année de notre fromagerie.
Les vaches disposent de 30 ha découpés en paddocks de 1 à 3 ha, pour avoir au printemps 30 ares/VL et en été 60 à 70 ares car nous sommes dans une zone séchante sur sols argileux. Pour faire face à ce déficit les VL reçoivent une complémentation estivale à base d’orge et de maïs grain. L’hiver la ration comprend du foin de prairies permanentes, enrubannage de luzerne, betteraves et un concentré orge/maïs/tourteau de colza.
Pour ce printemps, le suivi de l’Observatoire de l’herbe au Robillard a été assuré par l’équipe pédagogique dans le cadre du projet STABULAB où plusieurs classes travaillent depuis 2 ans pour mettre en place un herbomètre connecté open source. Ce projet transversal permet de valoriser de nombreux thèmes : AOP, gestion et conduite des prairies, outils connectés professionnels, biodiversité des prairies, réchauffement climatique et stockage carbone, traitements de données des mesures herbomètre… Quatre autres lycées publics, ont rejoint ce projet cette année.
Pour en savoir plus sur ce projet et construire votre herbomètre connecté, rendez-vous sur le site sites.google.com/le-robillard.fr/stabulab
Edouard LAIGNEL – Littoral Normand
