Dans l’Orne, les conditions climatiques ont permis de produire en moyenne 600 kg MS/ha en plus sur la période printemps + automne par rapport aux références obtenues depuis 2003. Le rendement cumulé sur les sites conventionnels du département ornais atteint en moyenne 8.5 T MS/ha en 25 semaines (hors période estivale). Les sites ayant mesuré cet été dans la Région ont cumulé 3 à 3.8 T MS/ha en plus en 8 semaines. Ces stocks supplémentaires ont souvent garanti la jonction avec la récolte de maïs plus tardive et la reformation des stocks d’avance.
Témoignage Gilbert Sollier (Montgaroult 61) élevage AOP avec 50 vaches laitières en race mixte sur 25ha de pâture
Une année ne fait pas l’autre
Cette année restera dans les annales que ce soit pour le pâturage, le stock d’herbe récolté et les conditions climatiques favorables à une croissance continue et stable même cet été. Avec des pratiques de fertilisation globalement similaires (40 U N/ha en minéral apportées en fin d’hiver), l’écart de rendement entre 2021 et 2020 est supérieur à 1.6 T MS/ha.
Même si la pousse d’herbe a été tardive et lente au printemps, elle a assuré les besoins des vaches laitières en 100% pâture du 23 avril à la mi-septembre, avec un peu de maïs épi (<2kg bruts) pour maintenir l’état corporel du troupeau et le TP.
Après 5 fauches et pas de moins de 11.6 TMS récoltées, c’est la parcelle de 11.5ha de RGH-TV initialement dédiée à la fauche exclusive qui a assuré une partie de la ration à l’automne jusqu’à ce jour.
A effectif constant entre 2020 et 2021 j’ai produit autant de lait sur cette période pour un coût alimentaire réduit de 18€/T de lait produit.
Emilie TURMEAU - ELVUP
