La demande se faisant croissante, Littoral Normand, les Maîtres Laitiers du Cotentin et la Prospérité Fermière ont créé un partenariat afin de donner la possibilité aux éleveurs de valoriser les excédents de colostrum de leur exploitation.
Depuis novembre 2019, 500 éleveurs adhérents et non adhérents à Littoral Normand, ont adhéré à cette collecte.
Le bilan de cette première année de collecte est positif. L'objectif des 30 000 litres collectés a été atteint. Les éleveurs ont en moyenne perçu 2,87 €/litre, ce qui représente 90 000 € redistribués aux éleveurs ayant souscrit un contrat colostrum.
Et parce qu'avoir un bon colostrum nécessite de se préparer, des formations sont proposées à tous les éleveurs, adhérents ou non à l'opération, car des marges de progrès existent. Ce sont 80 éleveurs qui se sont formés en 2020. Elles se poursuivent en 2021. On y parle d'alimentation de la vache tarie, du vêlage, du nursing des veaux, des bonnes pratiques de l'utilisation du colostrum....tout ce que l'on sait et que l'on a parfois oublié!
Programme de formation : https://cutt.ly/vj5HEae
Inscription et renseignemens : Service client 02 31 46 84 09
Benoit COLOMBEL
Responsable Projets
