Dans un troupeau, l’approvisionnement en eau au pâturage constitue un point à ne pas négliger. Le volume d’eau bu par une vache laitière au pâturage peut atteindre 90 Litres. Ce volume dépend de la température extérieure, de la composition de la ration et du niveau de production (cf. tableau 1). Le niveau de consommation sera d’autant plus réduite que l’herbe est jeune et riche en eau.
Température maximale | Production de lait (kg) | Pâturage | E. maïs + pâturage | E. Herbe + pâturage | Foin + pâturage |
<20°C | <20 | 47 (+/-6) |
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| 55(+/-7) |
20 à 30 | 51 (+/-5) | 62 (+/-3) | 68 (+/-11) | 65(+/-14) | |
>30 |
| 68 (+/-3) |
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20-25°C | <20 | 60 (+/-5) | 63 (+/-6) |
| 61(+/-8) |
20 à 30 | 56 (+/-6) | 73 (+/-3) | 76 (+/-11) | 76(+/-8) | |
>30 |
| 75 (+/-4) |
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>25°C | <20 | 80 (+/-6) |
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| 80(+/-7) |
20 à 30 | 82 (+/-9) | 82 (+/-3) |
| 85(+/-8) | |
>30 |
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Tableau 1 : Consommation en eau en fonction de la ration, de la T°C et de la production laitière (adapté de Ménard et aL.,2012 – Institut de l’élevage).
Recommandations au pâturage :
- Eviter l’abreuvement direct aux mares, ruisseaux et cours d’eau : risque de contaminations bactériennes par les eaux de surfaces
- Un nombre de place suffisant par abreuvoir : 3 ou 4 vaches peuvent boire en même temps
- Respecter une distance pâturage – abreuvoir : maxi 350m (100m en été) : au-delà, la valorisation du pâturage et la production diminuent
- Eviter de positionner l’abreuvoir dans « un-cul-de-sac » : risque de compétition et de dominance entre les animaux
- Positionner l’abreuvoir dans une zone ombragée et sans clôture électrique à proximité
- Garantir un bon débit d’eau : plus la distance à parcourir est grande, plus les animaux se déplacent en grands groupes
- Nettoyer les abreuvoirs à chaque changement de parcelle
Olivier VERON - Nutritionniste
Littoral Normand
