Les vaches sont actuellement complétées à l’auge avec du maïs ensilage (5 kg de MS), de l’ensilage d’herbe (2,6 kg MS) et du tourteau de colza (1,5 kg). La production laitière est d’environ 22 kg de lait/VL/jour à 43,6 de TB et 36,2 de TP au début du mois. Nous avons à ce jour réalisé 2 ensilages d’herbe : le 19 avril (10,2 ha) et le 4 mai (29,4 ha), silos destinés aux vaches. Nous rentrons dans les parcelles actuellement avec une hauteur aux alentours de 9 cm. La dynamique de pousse en mars et avril était inférieure aux moyennes de référence du secteur (-5 à 10 kg MS/ha/jour). Début mai nous retrouvons des valeurs autour de 90 kg MS/ha/jour.
Le pâturage hivernal, une opportunité à saisir
La rentrée en bâtiment s’est faite assez tôt en 2022 (15 novembre), notamment parce que nos chemins d’accès étaient peu praticables du fait des travaux en cours autour de la nouvelle stabulation des vaches. Néanmoins, nous pratiquons depuis plusieurs hivers le pâturage hivernal pour nos bœufs notamment. En début d’hiver, ils permettent de nettoyer les fins de parcelles des vaches laitières.
Avec des derniers hivers plutôt favorables, les animaux font des croissances correctes à cette période et permettent des économies de paillage et de fourrages. En pâturage tournant, la pratique est plus favorable si des abris et des accès à l’eau et au râtelier sont facilement accessibles. Que ce soit en pâturage tournant ou non, la repousse printanière n’a pas été affectée négativement par le pâturage hivernal. Les parcelles en prairie temporaire ont cependant été davantage marquées par le piétinement que celles en prairie naturelle. Nous poursuivrons la pratique l’hiver prochain.
Flore LEPELTIER
Ferme expérimentale La Blanche Maison
