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L'observatoire de l'herbe "Le printemps enfin présent !"

Actualité25/05/2021Agriculture Biologique, Observatoire de l'herbe, PrairiesBovins lait, Bovins viande

La pousse d’herbe cette semaine est directement liée au cumul des pluies, les zones les plus arrosées connaissent les meilleures croissances.

Globalement, la pousse reprend partout et la moyenne des croissances dépasse enfin celle des dernières années (63kg MS/ha/j contre 60 sur 2010-2020). Certains sites sont mêmes au-dessus de  80kg MS/ha/jour. En cette fin mai, la plupart des graminées épient, ce qui peut réduire les valeurs alimentaires de la prairie, d’où la nécessité d’augmenter la pression de pâturage : soit en diminuant la ration à l’auge (dans la limite des exigences de production des animaux), soit en débrayant les parcelles les plus avancées. La fauche sera recommandée lorsque le site est proche des 20 jours d’avance, elle permettra de repartir sur une nouvelle pousse homogène et de qualité.

 

Les prévisions météo de ces prochains jours sont favorables à des récoltes de qualité.

Soyons optimistes : vu le retard de la croissance de l’herbe cette année, peut-être pouvons-nous attendre un arrêt de la pousse estival plus tardif

 

Fabien OLIVIER et Justine HEBERT – Chambres d’Agriculture de Normandie

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