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Ensiler son maïs en 2021!

Actualité16/08/2021Fourrages, Nutrition, RepèresBovins lait, Bovins viande

Nous voici à mi-parcours des journées matières sèches qui rencontrent cette année encore un franc succès. Nous avons analysé 870 parcelles pour une MS moyenne de 24 %. Au sein de chaque journée, les situations sont contrastées car la plage de variation des matières sèches oscille entre 19 et 30 %, et ce dans une même zone géographique. L’impact de la date de semis, du choix de précocités des variétés, du type de précédent et du type de sol explique en grande partie ces écarts puisque pour l’ensemble du territoire normand, la météo a été plutôt favorable au développement des maïs.

Dans la grande majorité, les poupées de maïs sont bien fécondées. Compte tenu du fort développement de la plante entière, le rapport épi sur plante devrait être faible. Cela signifie que la valeur UFL des maïs devrait être plus faible que ces dernières années. Il peut être intéressant d’élever la hauteur de coupe des tiges pour densifier la valeur UFL/kg de MS : +0.02 UFL (norme Systali) sans perdre trop de rendement (-350 kg MS/10 cm). C’est une alternative à envisager si les stocks sont suffisants pour couvrir les besoins des VL et cela a une influence sur le taux de MS de 1 à 3 points donc une récolte plus précoce de l’ordre de 3 à 8 jours. Le compromis idéal décrit par Arvalis situe la hauteur de coupe entre 30 et 40 cm au lieu de 15-20 cm habituellement.

 

 

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