Des recommandations nutritionnelles pour réussir sa mise à l'herbe

Faire une transition alimentaire sur 3 semaines

• Pour installer une nouvelle flore digestive dans le rumen : en période hivernale, les micro-organismes présents dans le rumen sont à dominance amylolytique (ration hivernale à base d’amidon). Dans les rations à dominante pâturage, ce sont des micro-organismes à dominante cellulolytique dont les ruminants ont besoin.
• Les 1ers jours, sortir les animaux seulement quelques heures l’après-midi une fois la ration hivernale consommée.

Conserver un apport de fibres longues dans la ration

• Permet d’assécher les rations et ralentir le transit.
• Permet de limiter la chute du TB.
• 1kg à 1,5kg foin (0,5 à 1kg de paille) si ration mélangée.
• Si ration non mélangée : distribution du foin à l’auge le matin avant la mise à l’herbe.

Diminuer et stopper toute source d’urée dans la ration

En dessous de 10 kg de MS maïs consommé, avoir stoppé l’urée apportée à l’auge.

Parallèlement à la mise à l’herbe, une diminution des concentrés azotés doit-être effectuée. Repères :

• Tourteau base colza : 200 à 250 g/kg MS de maïs ensilage
• Tourteau base soja : 150 à 200 g/kg MS de maïs ensilage
• La complémentation azotée peut être stoppée en dessous de 5 kg de MS maïs ensilage (à raisonner selon le niveau de production des animaux et le taux d’urée du lait).
• Ne pas changer la nature du correcteur azoté si une part de maïs est conservée dans la ration

Si complémentation énergétique

• Privilégiez un apport sous forme de cellulose digestible (pulpe déshydratée) ou d’amidon lent (maïs grain sec / maïs épis).
• Herbe riche en sucres et pauvre en structure.

Pour une bonne valorisation du pâturage, préférez la distribution à l’auge en fin d’après-midi

• Les ingestions d’herbe au pâturage seront favorisées

La minéralisation au pâturage

• Herbe riche en potassium donc l’absorption du magnésium est perturbée (absorption Mg 30% en ration hivernale vs 20% en ration pâturage).
• Apport 50 g d’oxyde de magnésium (25 de Mg) = magnésie calcinée : Débuter une semaine avant la mise à l’herbe et maintenir pendant 2-3 semaines (peu appétant donc à bien mélanger dans la ration).
• Prévention tétanies à la sortie des animaux si période de stress (pluie, froid, manque d’énergie…).
• Coût / J / VL : 3 cts  (environ 600-650 €/t).
• Préférer un apport de Mg à l’auge plutôt que de changer la nature du minéral.

Attention ! Ne pas mettre du chlorure de Mg (12% Mg, très amer, BACA faible = -10 000 meq/kg MS)

• Maintenir le sel dans les rations et bloc de sel à disposition (favorise l’assimilation du magnésium lors d’excès de potassium de l’herbe).