Bien utilisés, les effluents améliorent la fertilité des prairies. Voici comment adapter vos apports pour optimiser rendement et qualité du fourrage.
Tirer parti des effluents : un levier naturel pour vos prairies
Les effluents d’élevage sont une ressource précieuse pour entretenir la fertilité des sols. Ils apportent de la matière organique, du phosphore, de la potasse et un effet amendant qui favorise la flore prairiale, notamment les légumineuses comme le trèfle blanc, très riches en MAT. Encore faut-il adapter les types d’effluents, les périodes d’apport et les doses selon les objectifs.
Quand apporter les effluents ?
La clé : la disponibilité de l’azote.
- Azote à libération rapide : lisier, phase liquide du digestat → à apporter tôt au printemps pour profiter de leur effet fertilisant sans perte.
- Azote à libération lente : fumier, compost, phase solide du digestat → à privilégier à l’automne ou en période creuse pour enrichir le sol en profondeur.
Dates d’apport selon la typologie de compost et fumier
⚠️ En cas de troupeaux malades, soyez vigilant aux risques sanitaires liés aux épandages.
Quels besoins en phosphore et potasse ?
Les besoins dépendent du mode d’exploitation de la prairie :
- Pâturage seul : 10-15 kg de P₂O₅ et 20-35 kg de K₂O/ha/an.
- Fauche + pâture : jusqu’à 60 kg de P₂O₅ et 160 kg de K₂O/ha/an.
💡 Les prairies de fauche exportent davantage d’éléments minéraux par conséquent elles sont prioritaires si les effluents sont en quantité limitée.
Évaluer les besoins en azote avec la méthode des bilans
L’azote est à ajuster selon la production de matière sèche (MS) :
- Pâturage à 100 %, 6 TMS/ha → besoin de 150 kg N/ha
- Foin tardif, 5 TMS/ha → besoin de 75 kg N/ha
Il faut ensuite déduire les fournitures naturelles :
- Résidus d’apports précédents : 50 à 90 kg N/ha
- Restitutions au pâturage : 10 à 40 kg N/ha
- Azote fixé par le trèfle blanc (selon sa proportion)
📌 Si >30 % de trèfle dans la parcelle, l’apport d’azote est plafonné à 50 kg N/ha.
Effet fertilisant : quelle valeur pour vos effluents ?
Réaliser une analyse des effluents est recommandé. À défaut, voici des références moyennes :
| Effluent | P₂O₅ (kg/t) | K₂O (kg/t) | N total (kg/t) | N dispo automne (kg/t) | N dispo printemps (kg/t) |
|---|---|---|---|---|---|
| Fumier litière cumulée | 2,8 | 9,5 | 5,9 | 24 | 6 |
| Fumier compact | 2,3 | 5,6 | 4,7 | 19 | 5 |
| Compost bovin | 3,6 | 10,8 | 6,7 | 20 | 13 |
Les valeurs en azote varient beaucoup selon la période d’épandage, alors adaptez votre stratégie selon vos objectifs et la saison.
Ce qu’il faut retenir pour agir à l’échelle de la ferme
- Ciblez les prairies de fauche si vos volumes d’effluents sont limités.
- Adaptez les dates d’apport selon le type d’azote contenu dans l’effluent.
- Tenez compte du trèfle blanc pour ajuster l’apport d’azote.
- Réalisez une analyse de vos effluents pour une fertilisation sur-mesure.
- Calculez vos besoins à partir des rendements et exportations réelles.
👉 Une gestion raisonnée maximise la valeur fertilisante des effluents, réduit les pertes et protège la qualité de l’eau.
Maddalena MORETTI
Référent Chef Produit Fourrages et Agriculture Biologique
